（一）孙某刚假造传达“河南焦作多县将合村并镇”流言案。近来，河南公安网安部分查明，孙某刚（男，48岁）为吸粉引流，在某短视频渠道发布“河南焦作沁阳市、孟州市、博爱县、温县、修武县、武陟县将合村并镇”的流言信息，引发当地网民重视、评论，严峻误导网民。
（二）王某超假造传达“许昌将出资10亿建3个机场”流言案。近来，河南公安网安部分查明，王某超（男，41岁）为吸粉引流，在某短视频渠道发布“许昌将建造禹州、襄城、鄢陵3个机场，其间禹州通用机场具体位置在朱阁镇下宋村，项目总出资10个亿，方案占地1000亩”的流言信息，引发当地网民重视、评论，打乱公共次序。
（三）梁某成假造传达“四川三奥雪山‘解封’”流言案。近来，四川公安网安部分查明，梁某成（男，20岁）为吸粉引流，在互联网渠道发布“4.1解封冲顶倒计时|川西奥太娜4800米云端应战全攻略”的流言信息，引发很多网民重视、评论，给广阔野外活动爱好者和野外沙龙带来了误解与困扰，给当地文旅部分正常作业形成影响。
（四）张某宝、沙某浩假造传达“安徽明光市地铁现已开工”流言案。近来，安徽公安网安部分查明，张某宝（男，58岁）、沙某浩（男，36岁）别离在短视频渠道发布“明光地铁已开端开工”“明光到滁州的地铁正在修建中”的流言信息，引发很多网民重视、评论，形成网民对该市的交通建造和规划的误读，打乱公共次序。
（五）童某海假造传达“重庆全日制本科十年直接确定副高”流言案。近来，重庆公安网安部分查明，童某海（男，38岁）在某短视频渠道发布“重庆全日制本科十年直接确定副高”的流言信息，引发很多网民重视，影响职称评定作业正常展开，打乱公共次序。
（六）某公司发布“海关将对进口煤炭施行推迟查看”流言案。近来，北京公安网安部分查明，某科技有限公司在互联网渠道发布“4月1日起，多地海关将加强对进口煤的查看，或将导致通关时刻延伸，进口量削减的或许性进一步加大”的流言信息，引发很多网民重视、评论，引起业界忧虑，属地公安机关已对公司负责人依法处理。
（七）孙某强假造传达“杭州外省家庭无门槛就读”流言案。近来，浙江公安网安部分查明，孙某强（男，32岁），为杭州某教育信息技术有限公司负责人，为吸粉引流，在某短视频渠道发布"外省家长带娃来杭州可无门槛上公办校园"，"为条件缺乏人员处理社保退休"，"为外地人员处理上海落户"等流言信息，引发很多网民重视，形成网民对杭州教育方针产生误解，误导网民带孩子来杭州读公办校园。
（八）刘某晢假造传达“暴雨后许昌满目疮痍”流言案。近来，河南公安网安部分查明，刘某晢（男，20岁）使用AI东西，主动生成并在某网络渠道发布了“许昌暴雨人们不知所措，四处奔逃”“暴雨往后，许昌满目疮痍”的流言信息，引发很多网民重视、评论，形成社会惊惧，打乱公共次序。
（九）朱某珍假造传达“大米提价，快去抢米”流言案。近来，安徽公安网安部分查明，朱某珍（女，50岁）为招引眼球，在某短视频渠道发布“赶忙去抢米，米提价了”的流言信息，形成网民惊惧、囤积大米，打乱公共次序。
以上人员均已被依法追究法令责任。
警方提示
网络无边，法令有界
互联网并不合法外之地
请广阔网民恪守法令法规
标准网上行为
不诽谤、不传谣、不信谣
自觉抵抗网络流言
来历：公安部网安局
(一)顾某庆假造传达“山西一火车与轿车相撞”流言案。近来，河南公安网安部分查明，顾某庆(男，59岁)为吸粉引流，将某短视频途径上一段“火车撞上晚年车”视频与某搜索引擎上“火车撞晚年车”的相关新闻进行偷梁换柱，在某短视频途径发布“3月4日山西晋城一名女司机驾车抢越铁路道口被火车撞上，晋煤集团铁运作业人员告知记者‘其时火车拉了59节车皮不能立刻制动，将轿车往前推广200米才停下，所幸事端未形成人员伤亡’”的流言信息，引发很多网民重视、谈论，引起网民对该公司煤炭外运安全出产的误解，打乱公共次序。
(二)铁某某假造传达“观影途中女子越轨”流言案。近来，四川公安网安部分查明，铁某某(男，27岁)为吸粉引流，在某短视频途径发布“2月8日西昌太平洋电影院7排2座穿蓝色风大衣黑色头发看哪吒的兄弟，你在半途出去的那十来分钟左右，你的女朋友亲了你的兄弟，他们笑得很高兴，期望你能看见”的流言信息，引发很多网民重视、谈论，铁某某发布虚伪信息后，自导自演运用小号再次作“伪证”发布不实谈论，并称要当网红获取流量挣钱，该行为严峻打乱公共次序。
(三)张某凌摆拍伪造“垂钓钓到手雷”流言案。近来，四川公安网安部分查明，张某凌(男，32岁)为博人眼球，自导自演“垂钓钓到疑似手雷”的短视频，并在某短视频途径发布，引发很多网民重视、谈论，打乱公共次序。经属地公安机关专业勘探、现场鉴别，确认该物品为模型，无药块、无雷管、无爆破的或许，后按规则将该手雷模型进行毁掉处理。
(四)吴某亮偷梁换柱，假造传达“3名学生骑1辆摩托致1死”流言案。近来，四川公安网安部分查明，吴某亮(男，26岁)为吸粉引流，将一篇“某地三名初中生产生事故一人逝世”的揭露报导偷梁换柱，假造事发地在绵阳，发布在某短视频途径，并配文“绵阳三名初中生产生事故一人逝世”，引发很多网民重视、谈论，打乱公共次序。
(五)覃某、刘某使用AI东西假造“郑州公交车司机无证驾驭”等流言案。近来，河南公安网安部分查明，覃某(男，25岁)为获取眼球，招引流量，使用某AI东西修改“郑州公交司机无证驾驭”“科目二代考”等流言信息，在某网络途径发布;刘洋(男，33岁)为吸粉引流，使用某AI东西修改生成“郑州公交事故形成几人轻伤”等流言信息，在某网络途径发布。上述2条流言引发很多网民重视、谈论，对郑州公交公司正常运营产生影响，打乱公共次序。
(六)李某某假造传达“山西一工厂燃气管道爆破”流言案。近来，山西公安网安部分查明，李某某(男，47岁)出于猎奇心思，在某短视频途径发布多张河津市宏达钢铁有限责任公司的相片，并配以“河津一工厂燃气管道爆破”的虚伪信息后发布。引发很多网民重视、谈论，对相关工厂正常运营建成影响。
(七)唐某假造传达“成都艾滋病患者已达十万”流言案。近来，四川公安网安部分查明，唐某(男，30岁)与网民石某产生矛盾，为泄私愤，在某短视频途径假造“网民石某长期以来通过成都外调资源群等各种很多外调途径途径发布相片信息等，使成都很多女人客户集体遭受艾滋病传达，并有梅毒等性病”“成都艾滋病已达十万数据，千万当心”的不实信息，引发很多网民重视、谈论，形成当地居民惊惧，打乱公共次序。
(八)东某某假造传达“三江源国家公园作业人员放恶犬围捕雪豹致其瘫痪”流言案。近来，青海公安网安部分查明，东某某(男，31岁)为博人眼球，将互联网上一段牧羊犬驱逐雪豹的视频与三江源国家公园作业人员救助受伤雪豹幼崽的视频进行拼接，并配以“雪豹VS藏獒”文字后在某短视频途径，引发很多网民重视，形成网民对三江源国家公园动物救助作业的误解，影响正常作业展开。现在，小雪豹通过救治，生命体征平稳，各项身体机能正在康复。
(九)任某文假造传达“漂流小孩哥大闹幼儿园和小学”等流言案。近来，河北公安网安部分查明，任某文(女，29岁)惹是生非、乱贴标签、获取流量，将网上关于“10岁‘赤岭亮哥’孤身海钓海上漂流一天一夜获救”的信息转发至自己的短视频途径，伪造“智斗人贩子”“大闹幼儿园和小学”等流言信息，引发很多网民重视，打乱公共次序。
(十)刘某假造传达“上海地铁不招聘上海户籍职工”流言案。近来，上海公安网安部分查明，刘某(男，49岁)为某人力资源有限公司职工，修改制造上海地铁招聘海报，并自行添加了“非沪籍”的招工门槛要求后，在多个网络群组发布称“招聘非本市户籍地铁安检员”，形成该流言信息传达，导致网民对招聘方针产生误解，影响相关单位正常招聘作业展开。
以上人员均已被依法追究法律责任。
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《梦华录》挽救腾讯视频？
文| 翟元元
现象级爆款电视剧《梦华录》，为腾讯视频扳回了一局。
6月开播之初，《梦华录》以豆瓣8.8的评分一举拿下2022年度口碑最佳电视剧的冠军称谓。但是跟着剧情递进打开，电视剧播映至第三周，舆情开端回转，热播剧开端被群众诟病“高开低走”。“双洁”“女人独立”“girl help girl”等剧情营销遭到严峻反弹。豆瓣评分随之下滑，从8.8高分下跌至8.5，被《差人荣誉》以0.1分的优势逆袭。
尽管失去了年度国剧之光的宝座，但《梦华录》仍然是腾讯视频现在为止最能打的S+级古装偶像剧。假如以古装维度横向比照，腾讯视频此前重金押注的古装偶像剧，豆瓣评分简直都没有超越及格线。2022年播出的《且试全国》 5.8分，《镜·双城》更惨，只需3.9分。
腾讯视频太需求一部集口碑与流量于一身的剧集标杆，《梦华录》能够说精准填补了前者资源库里长时刻以来的空白，也给整个长时刻奉行高举高打、制造爆款的长视频渠道注入一剂强心针，哪怕十剧扑街陪跑，只需有一部大爆款，就证明会集资源打造头部剧集的战略，仍然是渠道有用战略打法之一。
即便口碑回转，但这仍然不影响《梦华录》的吸金才能。据不彻底统计，现在《梦华录》广告主已高达30多个。一位梦华录广告代理商向Tech星球表明，现在《梦华录》广告方位“一位难求”，简直被元气森林、百事可乐等饮品占满，有品牌方出价500万还要等排期。
8.8分与争议
《梦华录》凭仗一己之力，将国产剧丢失多年的观众从头拉了回来。
该剧由杨阳执导，改编自关汉卿的元杂剧《赵盼儿风月救风尘》，刘亦菲、陈晓、柳岩、林允主演，以古装体现“现代”认识的三位女人“北漂”故事，更是一部古装爱情勉励剧。
终年蛰伏在美剧圈的高宇欢喜地发现，国产剧总算出了一部能看的高质量古装剧，简直集爆款剧元素于一身：男女主高颜值，服化道精巧讲究，剧情不降智，女主人设不傻白甜，爱情线与工作线两条线齐头并进，节奏不磨蹭，女人之间不搞雌竞，只需温暖的三姐妹合作创业情节，乃至连副角人设也非常讨喜。此外，与之前千人一面的清朝宫斗剧不同，《梦华录》故事设定在宋朝，宋朝高雅的茶文明、贩子文明，让对清宫戏发生审美疲劳的观众得到解放。
“一口气追八集”简直成了梦华录拥趸们的一致操作。
口碑有了，叠加营销，《梦华录》一举成为2022年全网最为出圈的剧集。播映量再三打破记载，上线15小时播映量破2亿，上线7天破十亿，再到15亿。交际媒体上，《梦华录》相关的热搜词条继续霸屏：“顾盼生辉”“颜狗的春天”“梦华录赢麻了”，到发稿，微博论题“梦华录”阅览量现已打破103.9亿。
影视剧口碑风向标豆瓣评分，直接奠定了《梦华录》古装偶剧的江湖方位，开分8.3，然后只用了半响时刻便涨至8.8。该评分能够说吊打爱优腾一众s+剧集，腾讯视频本年播出的古装大剧中，《且试全国》《镜·双城》评分均不超越6分。
再往前追溯，IP改编大剧《雪中悍刀行 》5.8分，远远低于该IP原著7.5分的评分。赵丽颖、王一博主演的《有翡》 5.6分，迪丽热巴、吴磊主演的《长歌行》5.8分，周冬雨、许凯主演的《千古玦尘》5.2分。
《梦华录》火了，此前被网友们打击的超前点播，此时摇身一变成为网友们的诉求地点。不少网友表明，“梦华录为什么没有超前点播，我乐意花钱”。《梦华录》成功为腾讯视频扳回一局的一起，还发明了很多记载：刘亦菲成年以来首部古装电视剧，陈晓古装回归之作，以及两位主演参演电视剧评分之最著作。
一路势不可挡，直到播至一半，口碑开端回转。《梦华录》由于主角“双洁”设定、“立意不高”问题堕入营销争议。不少人表明，对这部剧的好感从“发乎情、止乎礼”开端败了。此外，观众等待值被拉高了，电视剧前期由颜值带来的惊喜感被消解后，“刘亦菲颜值”也阻止不了整个剧堕入高开低走的困境。
现在，《梦华录》已从8.8分降至8.5，尽管仍然保持在高位，但观众心情不少现已由惊喜改变成了绝望。
500万排队广告位， 《梦华录》或已回本
从报复性打高分，再到理性打分回归，这届观众只用了三周时刻。
质疑《梦华录》的观众与喜爱它的人一起存在。一位影视公司总经理告知Tech星球，电视剧，只需二三线城市人都在看才叫火，其他榜单、播映量等维度数据都能够付费买流量达到。“我管这个叫朝阳区症候群，影视圈和文娱圈觉得朝阳区身边人都在干什么，如同全世界就在看什么。”
上述总经理观念代表了一部分职业人士的观点，但一部剧集能否称之为爆款，仍是能够从评分、口碑、广告主，拉新数量等维度进行归纳考量。
从广告主数量来看，《梦华录》口碑动态下滑的三周时刻，相同也是其商业价值不断扩大的三周，《梦华录》吸金才能并没有受到影响。
据Tech星球不彻底统计，现在腾讯视频渠道上梦华录广告主现已高达30多个，其间包含美赞臣、奥利奥、百事可乐、海天、荣耀、同程、元气森林等品牌。
《梦华录》广告投进门槛现已拉高至500万。一位腾讯视频广告代理商向Tech星球泄漏，广告投进是按秒核算的，现在《梦华录》广告位底子排不上，没有方位。“某饮品品牌预算500万，想要中插贴片，还在等排期”。之前有一位客户等不及排期，做了朋友圈投进，价格大概在150万左右。
中插广告，即电视剧播映一半刺进的广告，归于黄金方位。上述腾讯视频广告代理商表明，中插广告基本上以秒计费，10万/秒，乃至更贵。
黄金方位广告位需求排队，且不一定能排上。前贴片广告、后贴片广告、中插贴片、暂停广告，依照100个cpm起售，cpm是千次曝光的本钱，中心城市190元/cpm，100个千次曝光，即10万次曝光起卖。广告主假如需求定向投进方位、时刻、性别、年纪，需求各加价10%。
其他廉价的广告位也早早被确定。该代理商表明，梦华录满意贴广告，即播剧过程中跳出来的角标，广州6月20日-29日现已被锁完。一般投进满意贴广告需求10集起，不同城市不同投进价格，像北京上海一线城市，品牌投进价格是3.5万/集，广州、深圳等城市价格为1.8万。投进5个城市，10集，需求124万。
假如以30个广告主，每个500万核算，梦华录播出26集现已为腾讯视频发明1.5亿收入。当然，有些广告主投进价格或许达不到500万。同程游览内部人士告知Tech星球，此次成功投进梦华录彻底归于偶然，他们投进的是腾讯视频广告，然后渠道随机分配的广告位，并非定向投进《梦华录》。
除了广告收入，梦华录会员拉新收入也不会太低。腾讯视频电视剧排行榜显现，《梦华录》不管在热播榜、热销榜，仍是飙升榜上都位列榜首名，会员盛行热度中，《梦华录》为热销榜榜首，排在第二位的是2018年的动漫《斗罗大陆》。
业内人士向Tech星球泄漏，一般S剧集一集出资金额是500万。《梦华录》40集，算下来，出资金额为2亿左右。如此看来，现在《梦华录》收入差不多现已回本。
S剧即便“扑街”，招商也或许大赚
光靠一部《梦华录》或许解救不了腾讯视频，但后者确实需求这样一个爆款S+剧。
假如以口碑、破圈程度衡量一部S级影视剧播出作用，恐怕90%左右的剧都需求归类为“扑街剧”的领域，各个豆瓣低评分的S+剧都是最直接的注脚。但渠道们仍是热衷于重金砸剧，哪怕紧缩投入本钱，从4-5亿削减为2-3亿。
S剧之于“爱优腾”（爱奇艺、优酷、腾讯视频）长视频渠道，更大的含义在于“招商引资”。
一位业内人士向Tech星球表明，动辄投入几个亿的S项目，制造周期也更长，简直没办法做到盈余，ROI（出资回报率）很难达到正比。渠道们现在都在降本增效、开源节流、减量增质，但简直仍是每年依照每月有大剧的排期节奏做储藏。
进入下半年，“爱优腾”现已在待播片单上打开了“军事竞备赛”，优酷押注的收视确保是《沉香如屑》、《美好到万家》、《安泰传》等剧集，腾讯则手握《三体》、《玉骨遥》、《星汉绚烂》等大IP流量剧，爱奇艺押宝《请君》、《无忧渡》、《粗野成长》等大剧。
“爱优腾”爆款剧集逻辑在于，帮渠道进步水位，提振渠道表里决心。某影视公司总经理相同告知Tech星球，渠道算得不是盈余账，考虑的是会员份额、影响力、职业方位。
爆款剧是拉动会员收入，进步广告天花板的重要利器。渠道们的解决方案不是砍掉S剧，而是各事务之间努力做到削减前期投入，进步后期收益。
曩昔，“爱优腾”们烧钱抢版权、砸定制剧，一部S剧能够出资三四亿，让我国台湾及其他海外影视商场望尘莫及。一位编剧向Tech星球表明，我国台湾地区当年出品的《一把青》等电视剧，算是顶配了，出资也不超越6000万台币。“台湾艺人报价更廉价。一个老戏骨报价，毫不夸大，相当于大陆一个新艺人的报价，两三千一天。”
国内影视制造本钱比海外高出十几倍，成果还简单花钱打了水漂。渠道作为出资方，往往比较强势，会指定艺人出演他们出资的剧。导演与制片常常被本钱毅力所威胁，这就形成艺人质量无法确保，有流量没演技的艺人横行，“有一次一个项目，开机才知道艺人。”
现在，渠道也在有认识地调整战略。年头“爱优腾”渠道纷繁减缩过审项目。揭露报导显现，腾讯视频4月份以“降本增效”为主题的早春事务共享会上，针对克己剧和定制剧相关的十多个工种进行了“限价”。清晰了“导演、编剧单集报价最高30万，一线艺人最高片酬约为2500万，尖端大剧宣扬费用约300万。自上而下紧缩本钱。
此外，渠道还在将危险平摊至中小影视公司，加大分账剧份额。不少中腰部影视公司将在这次结构性调整中被筛选出局。不过，头部影视公司仍然据有强壮的议价才能，正午阳光影视公司一位内部人士告知Tech星球，他们一般不参加项目评级，只担任内容制造，等电视剧播出后由渠道依据播映作用定级。
但渠道广告与会员两种收入形式，常常堕入左右互搏的局势。上述人士称，电影是2C的，所以电影是艺术品，电影每一个镜头都要仔细，营销针对C端。而电视剧实质是消费时刻，是给人文娱的，B端收购，卖给广告商，所以电视剧灌水的或许性更大。“所以说‘看电影听电视’”。对用户而言，天然不乐意看广告、灌水剧，所以渠道广告收入天花板比较低。
值得一提的是，观众在乎豆瓣评分，渠道们更重视广告招商数量。一部S剧能否给渠道发明更大商业价值，直接跟广告挂钩。广告主买单，即便“扑街”，渠道们也不太会自动抛弃。
热度与口碑双收的爆款剧，天然叫好又叫座。但不叫好的流量剧，也未必不叫座。网传《与君初相识》广告高达87个，《余生请多指导》44个，《心居》取得49个广告主喜爱。
近九成受访者以为美国“诚心不行”
现发布西藏自治区专项举动10起典型事例：
一、张某某假造“拉萨某小区天然气井喷式走漏”网络流言案
1月10日，拉萨网民张某某在某网络渠道假造“1月8日两会期间，拉萨市某小区天然气井喷式走漏，有巨大爆破危险”流言信息，形成社会不良影响。拉萨公安机关已依法对张某某处以行政处罚。二、李某假造“乃东区小偷被围殴”网络流言案
1月23日，山南网民李某为博眼球、招引流量，在某短视频渠道假造“山南市乃东区小偷被抓后遭大众围殴”流言信息，形成社会不良影响。山南公安机关已依法对李某处以行政处罚。三、孙某某假造“女游客爬布达拉宫缺氧逝世”网络流言案
四、达某假造“米林市某镇某村村委换届选举暗箱操作”网络流言案
5月5日，林芝网民达某在某短视频渠道假造“米林市某镇某村村委换届选举暗箱操作”流言信息，形成不良社会影响。林芝公安机关已依法对达某处以行政处罚。五、李某某假造“现已拿到西藏中考考题试卷”网络流言案
6月3日，林芝网民李某为获取眼球和招引流量，在某短视频渠道假造“现已拿到西藏中考考题试卷”流言信息，形成不良社会影响。林芝公安机关已依法对李某某处以行政处罚。六、蔡某某假造“珠峰无限期封闭”网络流言案
6月6日，某网民蔡某某为获取眼球和招引流量，在某网络渠道假造“西藏日喀则市定日县珠峰管理局发布公告，珠峰无限期封闭”流言信息，形成不良社会影响。现在，公安机关已依法对蔡某某处以行政处罚。七、郑某某假造“国家派人捕捉羊湖冷水鱼出售”网络流言案
6月19日，日喀则网民郑某某在某网络渠道假造“ 羊湖有着丰厚的冷水鱼资源，国家派人来了一次大捕捉，把鱼出售了”流言信息，形成不良社会影响。日喀则公安机关已依法对郑某某处以行政处罚。
八、阿某某、尼某假造“某餐厅食物参加污物”网络流言案
6月21日，拉萨网民阿某某、尼某在某短视频渠道假造“某餐厅食物参加污物”流言信息，形成不良社会影响。拉萨公安机关已依法对阿某某、尼某处以行政处罚。九、扎某假造“向女交警吹口哨被罚”网络流言案
7月18日，山南网民扎某为获取眼球和招引流量，在某网络渠道假造“山南市英豪路交叉口开车向女交警吹口哨被罚款200元，扣6分”AI组成交通罚单不实信息。山南公安机关已依法对扎某处以行政处罚。十、张某假造“新疆喀什产生地震”网络流言案
7月26日，昌都网民张某在某网络渠道假造“新疆产生地震”流言信息，形成不良社会影响。昌都公安机关已依法对张某处以行政处罚。转自：公安部网安局
近来，凭着“烤炉+小饼+蘸料”的烧烤魂灵“三件套”，淄博烧烤在交际媒体上忽然爆火，特别是在周末，各大渠道上呈现了“大学生组团到淄博撸串”、“坐高铁去淄博撸串”等相关论题，引起了广泛的评论和热议。
李周毅说，上星期他坐高铁从济南回淄博，车上基本上都是大学生，“车票早售罄了，他们甘愿买站票，或许上车补票，也要去吃烧烤”。
当然，从济南到淄博通行十分便利，高铁来往频频，从济南东坐到淄博北，最快仅需22分钟。
网上还流传着这样一个段子：“山东的大学生，一部分在泰安爬泰山，一部分去济南看趵突泉，一部分到青岛蹦迪，还有一大半去淄博吃烧烤。”
据淄博当地媒体报道，近期淄博火车站一日到发5万人次左右，创下近三年来最高纪录，而其间大部分人都是前来品味淄博烧烤的游客。不少经验丰厚的山东大学生们现已把握了前往淄博品味美食的攻略，只需花费200元左右就能搭车往复，领会当地美食的魅力。
我国人对烧烤的痴迷，可以说是自古以来就存在了。新疆喀什、辽宁锦州、云南昭通、黑龙江齐齐哈尔、四川西昌、吉林延吉等地都因烧烤知名，但为何独独淄博“火出圈”？
“火出圈”的淄博烧烤
淄博前史十分悠长。在我国前史上，淄博曾是“战国七雄”齐国的国都，为齐文明的发祥地。淄博也是我国最早的工业城市之一，曾经是山东省甚至全国最重要的工业中心之一，具有丰厚的工业文明底蕴。
淄博烧烤的来源比较难以考证，但据传，淄博烧烤来源于清朝乾隆年间的一个叫“周记”的小摊贩。他在淄博城南门外的马路边上，创始了用豆腐皮包裹、炭火烤制羊肉串的办法，并以此赢得了当地人的喜爱和口碑。后来，这种烤肉方法逐步流传开来，成为了淄博独具特征的美食文明。